Senior Restaurant Manager
Shine Market Indonesia · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Shine Market Indonesia sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan peluang untuk mengelola operasi restoran dengan fokus pada kualitas layanan, kepuasan pelanggan, dan efisiensi operasional. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, serta komitmen terhadap standar kualitas tinggi. Lokasi: Jambi, Lainnya. Gaji: nego.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola seluruh operasional restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Membangun dan memimpin tim dengan memastikan semua anggota tim berkomitmen terhadap standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi lainnya.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mencapai efisiensi operasional.,Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor untuk memastikan kualitas bahan baku.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim.,Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan dan regulasi industri.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis.🛠️ Keahlian
Manajemen timKomunikasi efektifKepemimpinanAnalisis dataStrategi bisnisManajemen inventarisKepatuhan regulasiManajemen sumber daya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang