Deputy Chef

Sky Up Mandiri · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Chef Utama untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan.,Mengelola tim koki, memberikan arahan dan umpan balik untuk meningkatkan kinerja.,Mengembangkan dan memperbarui menu berdasarkan umpan balik dari pelanggan dan tren kuliner.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur serta memastikan semua peralatan dan bahan baku dalam kondisi baik.,Mengikuti semua regulasi dan standar kesehatan makanan yang berlaku.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim koki.,Berkomunikasi dengan baik dengan tim dapur dan tim layanan untuk memastikan alur kerja yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.,Pendidikan setara dengan SMA atau setara dan memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajemen tim yang baik dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan standar kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajar.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik dalam bahasa Inggris maupun Indonesia.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang hebat dan kreatif.Pengalaman dalam mengelola tim koki.Pengetahuan tentang hidangan internasional.Kemampuan manajemen waktu yang baik.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait